{"id":1950,"date":"2020-11-16T08:10:37","date_gmt":"2020-11-16T07:10:37","guid":{"rendered":"https:\/\/manutan.it\/blog\/?p=1950"},"modified":"2020-11-16T08:10:37","modified_gmt":"2020-11-16T07:10:37","slug":"leggi-norme-di-igiene-attenzione-al-dettaglio-nellindustria-alimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manutan.it\/blog\/leggi-norme-di-igiene-attenzione-al-dettaglio-nellindustria-alimentare\/","title":{"rendered":"Leggi, norme di igiene, attenzione al dettaglio nell’industria alimentare"},"content":{"rendered":"

Leggi, norme di igiene, attenzione al dettaglio, meticolosit\u00e0 e sicurezza, sono solo alcuni degli aspetti nevralgici dell\u2019industria alimentare. Un settore fondamentale nell\u2019economia del Paese e che fa della tutela dei propri clienti l\u2019obiettivo principale. Per conoscere meglio questo settore, abbiamo contattato Sodexo, azienda leader nel campo della ristorazione collettiva.<\/strong>
\nPrima dell\u2019emergenza sanitaria legata al Covid19 abbiamo avuto il piacere di parlare con Raffaele Dell’Acqua, responsabile sicurezza e qualit\u00e0 di Sodexo,<\/strong> che ha risposto con disponibilit\u00e0 e precisione ad ogni nostra domanda svelando i segreti che hanno fatto di Sodexo un punto di riferimento del settore.<\/p>\n

Quanto detto dal Dott. Dell’Acqua in merito a procedure, dispositivi di protezione individuale e processi legati alla sicurezza dei dipendenti assume naturalmente una prospettiva completamente diversa in seguito all\u2019avvento del Covid-19.<\/p>\n

Per questo Sodexo ci ha prontamente aggiornato su come i protocolli di sicurezza dell\u2019industria alimentare siano stati adeguati all\u2019emergenza sanitaria in corso.<\/p>\n

https:\/\/vimeo.com\/478823369\/be63c01152<\/a><\/p>\n

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