{"id":1950,"date":"2020-11-16T08:10:37","date_gmt":"2020-11-16T07:10:37","guid":{"rendered":"https:\/\/manutan.it\/blog\/?p=1950"},"modified":"2020-11-16T08:10:37","modified_gmt":"2020-11-16T07:10:37","slug":"leggi-norme-di-igiene-attenzione-al-dettaglio-nellindustria-alimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manutan.it\/blog\/leggi-norme-di-igiene-attenzione-al-dettaglio-nellindustria-alimentare\/","title":{"rendered":"Leggi, norme di igiene, attenzione al dettaglio nell&#8217;industria alimentare"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\">Leggi, norme di igiene, attenzione al dettaglio, meticolosit\u00e0 e sicurezza, sono solo alcuni degli aspetti nevralgici dell\u2019industria alimentare. Un settore fondamentale nell\u2019economia del Paese e che fa della tutela dei propri clienti l\u2019obiettivo principale.<strong> Per conoscere meglio questo settore, abbiamo contattato Sodexo, azienda leader nel campo della ristorazione collettiva.<\/strong><br \/>\nPrima dell\u2019emergenza sanitaria legata al Covid19 abbiamo avuto il piacere di parlare con <strong>Raffaele Dell&#8217;Acqua, responsabile sicurezza e qualit\u00e0 di Sodexo,<\/strong> che ha risposto con disponibilit\u00e0 e precisione ad ogni nostra domanda svelando i segreti che hanno fatto di Sodexo un punto di riferimento del settore.<\/p>\n<p class=\"p1\">Quanto detto dal Dott. Dell&#8217;Acqua in merito a procedure, dispositivi di protezione individuale e processi legati alla sicurezza dei dipendenti assume naturalmente una prospettiva completamente diversa in seguito all\u2019avvento del Covid-19.<\/p>\n<p class=\"p1\">Per questo Sodexo ci ha prontamente aggiornato su come i protocolli di sicurezza dell\u2019industria alimentare siano stati adeguati all\u2019emergenza sanitaria in corso.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/vimeo.com\/478823369\/be63c01152\">https:\/\/vimeo.com\/478823369\/be63c01152<\/a><\/p>\n<p class=\"p1\"><a href=\"https:\/\/manutaninternational.emsecure.net\/optiext\/optiextension.dll?ID=9%2BDWuRAO9A38xL9s3pC4gGwejBkta7IRI1DwDZEXt9JWL1NY%2BBRCWhbC5tPKAOGpciMrCLLt5npf90\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1879 size-full\" src=\"https:\/\/uat-wcs8.manutan.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/cta_professionisti.jpg\" alt=\"\" width=\"811\" height=\"432\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/cta_professionisti.jpg 811w, \/wp-content\/uploads\/2020\/09\/cta_professionisti-300x160.jpg 300w, \/wp-content\/uploads\/2020\/09\/cta_professionisti-768x409.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 811px) 100vw, 811px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Leggi, norme di igiene, attenzione al dettaglio, meticolosit\u00e0 e sicurezza, sono solo alcuni degli aspetti nevralgici dell\u2019industria alimentare. Un settore fondamentale nell\u2019economia del Paese e che fa della tutela dei propri clienti l\u2019obiettivo principale. Per conoscere meglio questo settore, abbiamo contattato Sodexo, azienda leader nel campo della ristorazione collettiva. Prima dell\u2019emergenza sanitaria legata al Covid19 abbiamo avuto il piacere di&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1951,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[194,195,196],"class_list":["post-1950","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-i-professionisti-del-lavoro","tag-covid-19-industria-alimentare","tag-igiene-nellindustria-alimentare","tag-industria-alimentare"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.manutan.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1950","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.manutan.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.manutan.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manutan.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manutan.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1950"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.manutan.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1950\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manutan.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1951"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.manutan.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1950"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manutan.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1950"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manutan.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1950"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}