{"id":2627,"date":"2022-03-24T14:15:22","date_gmt":"2022-03-24T13:15:22","guid":{"rendered":"https:\/\/manutan.it\/blog\/?p=2627"},"modified":"2022-03-24T14:15:22","modified_gmt":"2022-03-24T13:15:22","slug":"acquisti-responsabili-un-passo-verso-un-nuovo-modo-di-relazionarsi-con-i-fornitori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manutan.it\/blog\/acquisti-responsabili-un-passo-verso-un-nuovo-modo-di-relazionarsi-con-i-fornitori\/","title":{"rendered":"Acquisti responsabili: un passo verso un nuovo modo di relazionarsi con i fornitori"},"content":{"rendered":"<p class=\"p2\">Crocevia di merci e persone, i magazzini sono luoghi in cui, <b>per assicurare produttivit\u00e0 e funzionalit\u00e0<\/b>, l\u2019ampiezza degli spazi si discosta da un\u2019idea di dispersione, la produttivit\u00e0 \u00e8 il contrario di spreco, la presenza di un team numeroso si dissocia da caos e disordine.<br \/>\nOrganizzare ed effettuare la <b>pulizia industriale del magazzino<\/b> <b>preserva l\u2019ambiente, il personale e la merce<\/b>, svolgendo un ruolo centrale nel determinare l\u2019<b>efficacia della struttura<\/b>, specie negli stabilimenti produttivi e nei capannoni attivi 7 giorni su 7, 24 ore su 24.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"p2\">Esiste un approccio giapponese chiamato <b>metodo delle 5s<\/b> che funge da <b>linea guida<\/b> per il mantenimento di un <b>luogo di lavoro sano, ordinato e pulito<\/b>.<\/p>\n<h2 class=\"p3\"><span class=\"s1\"><b>Cos\u2019\u00e8 il metodo delle 5s<\/b><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-2617 aligncenter\" src=\"https:\/\/uat-wcs8.manutan.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Metodo-5s-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"696\" height=\"696\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Metodo-5s-1024x1024.jpg 1024w, \/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Metodo-5s-300x300.jpg 300w, \/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Metodo-5s-150x150.jpg 150w, \/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Metodo-5s-768x768.jpg 768w, \/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Metodo-5s-1536x1536.jpg 1536w, \/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Metodo-5s.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 696px) 100vw, 696px\" \/><\/p>\n<p class=\"p2\">La metodologia delle 5s costituisce un vero e proprio <b>mindset<\/b>, che implica osservazione, analisi, collaborazione e attuazione. \u00c8 suddivisa in <b>5 fasi<\/b>, ognuna delle quali inizia con la lettera \u201cS\u201d in lingua giapponese e che pu\u00f2 essere applicata in magazzino nel seguente modo:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-2622 \" src=\"https:\/\/uat-wcs8.manutan.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selezionare_SEIRI-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"143\" height=\"143\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selezionare_SEIRI-150x150.jpg 150w, \/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selezionare_SEIRI-300x300.jpg 300w, \/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selezionare_SEIRI-768x768.jpg 768w, \/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Selezionare_SEIRI.jpg 924w\" sizes=\"auto, (max-width: 143px) 100vw, 143px\" \/><\/p>\n<p><span class=\"s3\"><b>SEIRI<\/b> (selezionare)<br \/>\n<\/span><span class=\"s4\">Mappare il magazzino e <b>selezionare la strumentazione e i materiali utili da quelli inutilizzati<\/b>, per poi <b>eliminare il superfluo<\/b>. In questo step tutti gli oggetti subiscono una trasformazione:<\/span><\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li4\"><span class=\"s4\">quelli <b>obsoleti o non pi\u00f9 necessari<\/b> come rifiuti e imballaggi vengono trasferiti in altri dipartimenti, riciclati, venduti, buttati o archiviati, per impedire la creazione di inutile disordine all\u2019interno della struttura<\/span><\/li>\n<li class=\"li4\"><span class=\"s4\">gli <b>utili<\/b> suddivisi per categorie a seconda delle priorit\u00e0 e ordinati secondo un processo di scaffalatura logico<\/span><\/li>\n<li class=\"li4\"><span class=\"s4\">i <b>rimanenti<\/b>, per cui si hanno dubbi sull\u2019effettiva funzionalit\u00e0, subiscono il processo della \u201c<b>red tag<\/b>\u201d. Su ogni elemento si appone una targhetta rossa che indica il luogo, la descrizione, la data di applicazione e il nome della persona che effettua la classificazione. Tutti gli oggetti vengono riposti in una stanza dedicata, controllata a distanza di mesi per verificare e cestinare i dispositivi rimasti inutilizzati in quell\u2019arco temporale<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-2623 \" src=\"https:\/\/uat-wcs8.manutan.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Riordinare_seiton-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"143\" height=\"143\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Riordinare_seiton-150x150.jpg 150w, \/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Riordinare_seiton-300x300.jpg 300w, \/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Riordinare_seiton-768x768.jpg 768w, \/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Riordinare_seiton.jpg 924w\" sizes=\"auto, (max-width: 143px) 100vw, 143px\" \/><\/p>\n<p><span class=\"s3\"><b>SEITON<\/b> (riordinare)<br \/>\n<\/span><span class=\"s4\"><b>Catalogare e stoccare la merce<\/b> in base alla sua permanenza in magazzino, <b>allocare strumenti e materiali da lavoro<\/b> con efficacia, <b>disporre i macchinari con logica<\/b>, eliminano tutte quelle inutili dispersioni di tempo alla ricerca degli elementi e, di conseguenza, contribuiscono a un risparmio economico. Per aiutarsi nell\u2019attivit\u00e0 di riordino basta chiedersi chi si serve di quei determinati attrezzi, quando, quali sono i pi\u00f9 usati e come.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-2624 \" src=\"https:\/\/uat-wcs8.manutan.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Pulire_seiton-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"149\" height=\"149\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Pulire_seiton-150x150.jpg 150w, \/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Pulire_seiton-300x300.jpg 300w, \/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Pulire_seiton-768x768.jpg 768w, \/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Pulire_seiton.jpg 924w\" sizes=\"auto, (max-width: 149px) 100vw, 149px\" \/><\/p>\n<p><span class=\"s4\"><b>SEISO<\/b> (pulire)<\/span><\/p>\n<p class=\"p6\"><b>Calendarizzare le operazioni di cleaning<\/b> <b>industriale<\/b> e <b>rendere sistematici gli interventi<\/b> permette di mantenere i migliori standard qualitativi con puntualit\u00e0 e costanza. Le pulizie devono differenziarsi in:<\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li4\"><span class=\"s4\"><b>quotidiane<\/b>, di routine come la pulizia con idropulitrici e motoscope dei pavimenti, dove si accumula la maggior quantit\u00e0 di sporco. Utili anche per la rilevazione di eventuali danni, usure e guasti, liberando il campo visivo e permettendo un\u2019attivit\u00e0 di ispezione e verifica. \u00c8 importante che queste operazioni non interferiscano con il lavoro quotidiano del magazzino.<\/span><\/li>\n<li class=\"li4\"><span class=\"s4\"><b>settimanali e mensili<\/b> per azioni di pulizia pi\u00f9 approfondita, come ad esempio la sistemazione di tetto, pareti, luci e macchine<\/span><\/li>\n<li class=\"li4\"><span class=\"s4\"><b>annuali<\/b>, per specifici strumenti o aree di lavoro<br \/>\nSpecialmente oggi con lo stato di allerta data dalla pandemia di Coronavirus, \u00e8 di fondamentale importanza l\u2019attuazione di un <b>piano straordinario<\/b>, che prevede la sanificazione e l\u2019igienizzazione di ambienti e superfici e l\u2019adozione di misure preventive.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p6\">La <b>pulizia<\/b> del magazzino <b>dipende<\/b> poi <b>dalla tipologia di merci stoccate<\/b>, particolarmente delicata nel caso di prodotti alimentari e farmaceutici, e deve avvenire <b>nel pieno rispetto dell\u2019ambiente<\/b>, grazie all\u2019utilizzo di prodotti eco e di macchine all\u2019avanguardia.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-2621 \" src=\"https:\/\/uat-wcs8.manutan.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Standardizzare_SEIKETSU-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"143\" height=\"143\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Standardizzare_SEIKETSU-150x150.jpg 150w, \/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Standardizzare_SEIKETSU-297x300.jpg 297w, \/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Standardizzare_SEIKETSU-1015x1024.jpg 1015w, \/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Standardizzare_SEIKETSU-768x775.jpg 768w, \/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Standardizzare_SEIKETSU.jpg 1176w\" sizes=\"auto, (max-width: 143px) 100vw, 143px\" \/><\/p>\n<p><span class=\"s4\"><b>SEIKETSU<\/b> (standardizzare)<\/span><\/p>\n<p class=\"p6\">Per normalizzare gli standard operativi dei precedenti step occorre che la <b>metodologia<\/b> venga canonizzata e condivisa con lo staff. Attraverso la formazione, il personale riconosce e attua i processi in modo ordinario, aiutato da una segnaletica istruttiva creata ad hoc con colori, codici e percorsi standardizzati. In questo modo i <b>flussi di lavoro vengono gestiti con ordine<\/b>, ripetendosi con lo stesso iter.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-2625 \" src=\"https:\/\/uat-wcs8.manutan.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Diffondere_SHITSUKE-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"139\" height=\"139\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Diffondere_SHITSUKE-150x150.jpg 150w, \/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Diffondere_SHITSUKE-297x300.jpg 297w, \/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Diffondere_SHITSUKE-1015x1024.jpg 1015w, \/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Diffondere_SHITSUKE-768x775.jpg 768w, \/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Diffondere_SHITSUKE.jpg 1176w\" sizes=\"auto, (max-width: 139px) 100vw, 139px\" \/><\/p>\n<p><span class=\"s4\"><b>SHITSUKE<\/b> (diffondere e sostenere)<\/span><\/p>\n<p class=\"p6\">Mantenere l\u2019ordine in magazzino prevede il controllo e l\u2019attuazione costante delle 4 prime esse. Per farlo, bisogna affidarsi al <b>coinvolgimento<\/b> e alla <b>responsabilizzazione del personale<\/b>, incaricato in primo luogo a mantenere pulita la propria postazione, <b>e dei nuovi arrivati<\/b>, istruiti sulle best practices da adottare sul luogo di lavoro.<\/p>\n<p class=\"p2\">Le 5s rappresentano una buona abitudine collettiva, a cui aggiungiamo l\u2019<b>adozione di qualche pratica in pi\u00f9<\/b>:<\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li5\"><span class=\"s4\">incaricare un <b>responsabile<\/b> adibito al coordinamento e alla gestione dei flussi, nonch\u00e9 alla verifica<\/span><\/li>\n<li class=\"li5\"><span class=\"s4\">creare un <b>punto di riordino per le scorte<\/b>, che non devono comunque mai eccedere<\/span><\/li>\n<li class=\"li5\"><span class=\"s4\">dotarsi di un buon <b>software gestionale<\/b><\/span><\/li>\n<li class=\"li5\"><span class=\"s4\">adibire un\u2019<b>area dedicata agli strumenti di pulizia<\/b>, conosciuta da tutti in modo da incentivare l\u2019autodisciplina dei lavoratori<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"p3\"><span class=\"s1\"><b>Perch\u00e9 rispettare le 5 fasi<\/b><\/span><\/h2>\n<p class=\"p2\">Come abbiamo visto, la metodologia giapponese delle 5s assicura <b>pulizia e ordine in magazzino<\/b>. Uno stabilimento con queste caratteristiche \u00e8 migliore in termini di:<\/p>\n<ol class=\"ol1\">\n<li class=\"li4\"><span class=\"s3\"><b>efficienza logistica<\/b><br \/>\n<\/span><span class=\"s4\">Si assicura la preservazione della merce, si velocizza il processo di scaffalatura e reperimento dei prodotti<\/span><\/li>\n<li class=\"li4\"><span class=\"s3\"><b>sicurezza nelle prestazioni<br \/>\n<\/b><\/span><span class=\"s4\">Eliminare elementi di intralcio evita al personale di inciampare accidentalmente e agevola il movimento tra le corsie, gli scaffali ordinati e la manutenzione prevengono rischi legati alla caduta di materiale messo in posizioni pericolanti, la pulizia delle superfici sporche quelli legati al scivolamento e alla caduta dei dipendenti, la segnaletica eventuali collisioni con materiali e strumentazioni.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"li4\"><span class=\"s3\"><b>soddisfazione del personale<\/b><br \/>\n<\/span><span class=\"s4\">Un ambiente di lavoro pi\u00f9 ospitale migliora il benessere del team perch\u00e9 le attivit\u00e0 sono facilitate e velocizzate. In magazzini che rispettano le 5s cala il turnover e aumenta la produttivit\u00e0.<\/span><\/li>\n<li class=\"li4\"><span class=\"s3\"><b>brand awareness<br \/>\n<\/b><\/span><span class=\"s4\">Per clienti e fornitori visitare un magazzino organizzato trasmette un maggior senso di fiducia e migliora il percepito dell\u2019azienda.<\/span><\/li>\n<li class=\"li4\"><span class=\"s3\"><b>sostenibilit\u00e0<\/b><br \/>\n<\/span><span class=\"s4\">La disorganizzazione crea sprechi di soldi e risorse. Parole d\u2019ordine: monitorare e riciclare.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2 class=\"p3\"><span class=\"s1\"><b>Chi pu\u00f2 guidarti nel percorso<\/b><\/span><\/h2>\n<p class=\"p2\">L\u2019ordine e la pulizia del magazzino \u00e8 un impegno da prendersi in carico, ma nel raggiungimento dell\u2019obiettivo puoi contare anche su:<\/p>\n<ol class=\"ol1\">\n<li class=\"li4\"><span class=\"s3\"><b>fornitori<\/b><br \/>\n<\/span><span class=\"s4\">Possono suggerirti i migliori materiali e strumenti sul mercato per mantenere alto il livello di gestione.<\/span><\/li>\n<li class=\"li4\"><span class=\"s3\"><b>addetti specializzati<br \/>\n<\/b><\/span><span class=\"s4\">Formati per supportarti sia nel coordinamento che nell\u2019istruzione del personale.<\/span><\/li>\n<li class=\"li5\"><span class=\"s4\"><b>software<\/b><\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p class=\"p6\">La tecnologia permette di tenere controllate le merci e la loro disposizione nel capannone.<\/p>\n<p class=\"p2\">Ora che hai tutti gli elementi per procedere, inizia a sbarazzarti di quelli in eccesso. <b>Buon lavoro!<\/b><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/manutaninternational.emsecure.net\/optiext\/optiextension.dll?ID=9%2BDWuRAO9A38xL9s3pC4gGwejBkta7IRI1DwDZEXt9JWL1NY%2BBRCWhbC5tPKAOGpciMrCLLt5npf90\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2515 size-full\" src=\"https:\/\/uat-wcs8.manutan.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/CTA_LEAN.png\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"718\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/CTA_LEAN.png 1024w, \/wp-content\/uploads\/2022\/01\/CTA_LEAN-300x210.png 300w, \/wp-content\/uploads\/2022\/01\/CTA_LEAN-768x539.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Crocevia di merci e persone, i magazzini sono luoghi in cui, per assicurare produttivit\u00e0 e funzionalit\u00e0, l\u2019ampiezza degli spazi si discosta da un\u2019idea di dispersione, la produttivit\u00e0 \u00e8 il contrario di spreco, la presenza di un team numeroso si dissocia da caos e disordine. 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